, es gibt eine Ausgeprägte Vielfalt an Reis, in Japan, gibt es eine Region in der mit verschiedenen Reis-sorten, ganze Bilder auf Feldern für einen Sommer gepflanzt werden. Das Ernten sieht dann auch super aus, da die Diversität erhalten bleiben soll, müssen dann die einzelnen Sorten einzeln geerntet werden.
Das Thema Reis-Vielfalt, nicht nur auf dem Feld sondern auch in Museen zu Kunst wird, gab es bei der dOCUMENTA(13), hier auf dem Blog unter Agrar-Biodiversität in der Kunst
Kritischer Konsum für selbstbestimmte Lebensmittelproduktion