Der unraffinierte Vollrohrzucker kommt aus Ecuador, ist Bio zertifiziert und zu 100% aus Fairem Handel mit El Puente.
Der mild-aromatische Vollrohrzucker wird nach traditioneller Art unmittelbar aus biologisch angebautem Zuckerrohr gewonnen. In schonender Produktion entsteht ein reines Naturprodukt mit hohem Mineralstoffgehalt.
Er schmeckt leicht karamelartig und ist auch zum Backen und für Süßspeisen geeignet.