Die Iris-Nudeln sind da!!!

3 Paletten verschiedene Sorten leckere Nudeln warten in unserem Depot auf euch. Sie kommen von dem Projekt Iris aus der Po-Ebene. Die 1984 gegründet Kooperative Iris gehörte zu den Pionieren des Ökolandbaus in Italien. Als 2005 die nahegelegene Nudel-Fabrik, mit der sie schon 10 Jahre zusammengearbeitet hatten, schließen sollte, entschloss sich die Kooperative die Fabrik zu kaufen, um auch weiterhin mit ihrem Bio-Weizen Nudeln machen zu können. Mehr Details über Iris auf Englisch hier… Angebot und Preise hier…
Ende Januar werden wir ein großes Nudelessen machen. Falls ihr nicht schon vorher Nudeln bei uns gekauft habt, seid ihr herzlich eingeladen, sie dann zu probieren. 🙂