Kaffeeanbau und Biodiversität
In der Februar Kiste des Bio-diversitäts-abo war ein Thematischer Schwerpunkt des Beipackzettels, ‚Kaffeeanbau und Biodiversität‘ bzw. die soziale Komponente von Biodiversität.
Der Text ist von Georg, von der fairen Kaffeemanufaktur Röstrausch. Den wir auch im Sortiment haben.
Kaffeeanbau und Biodiversität
Kaffee wurde traditionell in Schattenbaumkultur, also im Schatten großer Bäume und zumeist in natürlichen Grenzen, wie Bächen oder Reliefs etc. angepflanzt. Auch wenn im Zuge der Bewirtschaftung die Artenvielfalt beeinträchtigt wird, bleiben insgesamt durch diese Anbaumethode noch weitreichend natürliche Lebensräume erhalten. Dabei wirkt sich auch positiv aus, …

Mo, 7.4.14 20:00 Cafe Morgenrot, Kastanienallee 85, 10435 Berlin