schnittstelle

Biodiversität zum Essen –

Agrar-Biodiversität greifbar machen – mit der Abokiste der Schnittstelle

Sommer-Abo 2024

Die Solidar-Schnittstelle bietet seit Anfang 2012 eine „Biodiversitäts-Abokiste“ an. Zu erwarten ist Biodiversität zum Essen, mit historischen und samenfesten frischen Gemüsesorten im Sommer und leckerem Lagergemüse im Winter. Dieses wurde regional und direkt von Bäuer*innen und Produktionskooperativen angebaut und bezogen.

Optional kannst du ein Brot aus historischem Getreide im oder zum Abo bestellen. Ergänzt wird die Auswahl auch mal mit regionalem Saft, biodiverser Pasta, bunten Bohnen oder anderen nicht supermarktüblichen Spezialitäten.

Oktoberkiste 2023

Garniert wird die monatliche Lieferung mit einem Begleitbrief, der die einzelnen Lebensmittel vorgestellt, auf sie eingeht und auch mal Zubereitungsempfehlungen gibt. Dazu wird dort einleitend ein Aspekt aus dem Bereich Lebensmittel, ihrer Produktion und zukunftsfähige Landwirtschaft erklärt. Auch andere gesellschaftliche, wirtschaftliche und klimatische Rahmenbedingungen sowie ökologische und soziale Auswirkungen werden formuliert und kritisch beleuchtet.

Wenn du Interesse an einem Abo hast, gibt es die Möglichkeit, ein dreimonatiges Probe-Abo abzuschließen. Das ermöglicht dir zu testen, ob eine Kiste mit manchmal auch überraschendem Gemüse zu deiner Koch- und Einkauf-Praxis passt.

Abokiste Winter 2020

Mit dem Abo bekommst du monatlich eine Kiste mit Lebensmitteln im Wert von 22 € (für Selbst-Abholer*innen nahe Hermannplatz oder im Weitling-Kiez in Lichtenberg; in einige Kiezen in Berlin ist Liefern gegen eine Pauschale möglich).

Nach einem Probe-Abo kannst du das Abo in ein reguläres Abo umwandeln. Das gibt dem Projekt Schnittstelle und den Gärtner*innen Planungssicherheit.

Weitere Informationen gibt es unter http://schnittstelle.berlin/bio-div-abo.

Offenes Depot im Oktober

vorm Eingang des Depots

Der Lagerverkauf von Schnittstelle, ist in der Urbanstr. 100 – zweiter Hinterhof – in 10967 Berlin. Das ist in der nähe des U-Bahnhof Hermannplatz.

Im Oktober ist das Depot mittwochs, am 01.10. von 18 bis 20 Uhr, am 08.10. von 16 bis 18 Uhr und am 15.10. von 17 bis 19 Uhr offen. Ausser der Reihe ist Mittwoch dem 22.10. von 16 bis 18 offen. Der Montag als offener Depot Termin, ist vorerst gestrichen ;-(

Einkaufen im September

Pasta-Regal im Depot

Der Lagerverkauf von Schnittstelle, ist in der Urbanstr. 100 – zweiter Hinterhof – in 10967 Berlin. Das ist in der nähe des U-Bahnhof Hermannplatz.

Im September ist das Depot, mittwochs, den 03.09. von 18-20 Uhr, am 10.09. von 16-18 Uhr und am 17.09. von 17-19 Uhr offen. Der Montag als offener Depot Termin, ist vorerst gestrichen ;-(

Camp zu Bäuerliche und Ländliche Kämpfe

👨‍🌾🐐EINLADUNG: BÄLÄKÄ- Treffen Bäuerlicher und Ländlicher Kämpfe, 1.-7. September bei Taucha🌾🎪 (en/fr below)
In weniger als einer Woche ist es so weit: Das Treffen bäuerlicher und ländlicher Kämpfe findet statt, vom 1-7 September in Nordsachsen bei Taucha.

Vom Austausch über gemeinwohlorientierte Bodennutzung, zu Erfahrungen aus dem Leben und Aufwachsen linker Jugendlicher auf dem Land. Von Trekker-Schrauben Workshops, Landverteidigungskämpfe in Mexiko hin zum Austausch über Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft – Unser Programm ist vielfältig und widerständig wie das Leben auf dem Land selbst.

📋 Das gesamte Programm könnt ihr hier anschauen: https://programm.infraunited.org/baelaekae2025/

🙋Wollt ihr dabei sein? Meldet euch hier an: https://www.baelaekae.org/anmeldung/

🛠️ Vom 27.-30-08. und vom 08.-10.09. bauen wir Auf- bzw. Ab. Wir freuen uns, wenn ihr auch in diesem Zeitraum vorbeikommt und helft, das Treffen zu gestalten.

ℹ️ Weiter Infos findet ihr auf der Website: https://www.baelaekae.org/

📣 Und abonniert unseren Telegram-Kanal, um auf dem Laufenden zu bleiben https://t.me/baelaekae
oder folgt uns bei Instagram – https://www.instagram.com/baelaekae/

Wir freuen uns auf euch!

Die BäLäKä-Crew

Achtung neue Öffnungzeiten des Depot

Einige haben es schon erzählt bekommen, andere schon geahnt, der Lagerverkauf von Schnittstelle, in der Urbanstr. 100 – zweiter Hinterhof – in 10967 Berlin. Das ist in der nähe des U-Bahnhof Hermannplatz. Ab dieser Woche ist er nicht mehr montags! Im August ist noch der 20.08. von 17-19 Uhr offen. Weitere Infos kommen dem nächst über diesem Weg zu euch,

Einkaufsoptionen im August

Pasta-Regal im Depot

Der Lagerverkauf von Schnittstelle, ist in der Urbanstr. 100 – zweiter Hinterhof – in 10967 Berlin. Das ist in der nähe des U-Bahnhof Hermannplatz. In regulären Arbeitswochen (unklar wann es im August eingestellt wird, wenn du das liest, ist es noch offen am Montag, es ändert sich die nächsten Wochen!) ist es montags von 15 Uhr bis 19 Uhr geöffnet (manchmal auch erst ab 15:15 😉 ). Zusätzlich ist im August das Depot, mittwochs, den 06.08. von 18-20 Uhr, am 13.08. von 16-18 Uhr und am 20.08. von 17-19 Uhr offen.

Auch wenn ich den Ökomarkt Chamissoplatz sehr schätze, gibt es dort keinen Stand der Schnittstelle mehr. Ein Besuch lohnt sich trotzdem auf dem Ökomarkt. 😉

Einkaufsoption im Juni

regionales Saatgut

Der Lagerverkauf von Schnittstelle, ist in der Urbanstr. 100 – zweiter Hinterhof – in 10967 Berlin. Das ist in der nähe des U-Bahnhof Hermannplatz. In regulären Arbeitswochen ist es montags von 15 Uhr bis 19 Uhr geöffnet (manchmal auch erst ab 15:15 😉 ). Zusätzlich ist im Juni das Depot, mittwochs, den 18.06. von 16-18 Uhr und am 25.06. von 17-19 Uhr offen.

Pasta-Regal im Depot

Zusätzlich gibt es den Schnittstellen-Stand auf dem Ökomarkt Chamissoplatz. Dort gibt es eine Auswahl des Sortiments aus dem Depot. Wenn ihr genau wisst was ihr haben wollt, dann bestellt dieses am besten per E-Mail vor, sodass sicher ist, dass die Leckereien, die ihr haben wollt, auch da sind. Im Juni ist die solidar-Schnittstelle voraussichtlich mit einem Stand am 21.06. von 9-15 Uhr, wenn es das Wetter zulässt, auf dem eigentlich wöchentlichen Markt vertreten. Gerne aktuell auf diese Seite schauen, da es das Wetter es manchmal dann doch spontan nicht zulässt einen Marktstand zu machen 😉

Veranstaltung „Selbstbestimmt arbeiten, Betriebe demokratisieren“

Buchvorstellung und Gespräch mit Rupay Dahm
Selbstbestimmt arbeiten, Betriebe demokratisieren. Ein Praxisleitfaden für selbstorganisierte Unternehmen

(Bitte melden Sie sich hier an)Infos zum Termin 3. Juni 2025 , 19:00 Uhr FMP1 – Salon Franz-Mehring-Platz 1, 10243 Berlin

Was wäre es für eine Welt, wenn sich alle Menschen bei ihrer Arbeit frei entfalten könnten, sich gesehen und wertgeschätzt fühlten? Immer mehr Menschen suchen nach Kommunikation auf Augenhöhe und persönlicher Erfüllung in ihrer Arbeit.

Dieses Handbuch zeigt praktische Wege auf, wie demokratisch selbstorganisierte Unternehmen funktionieren und Fallstricke umgangen werden, damit eine zukunftstaugliche Wirtschaft verwirklicht werden kann. Es verknüpft die Praxis von Kollektivbetrieben mit aktuellen Debatten um Degrowth und Klimaschutz, Purpose, New Work und Vergesellschaftung. Schritt für Schritt führt es anhand von zahlreichen Beispielen von der Gruppenfindung über die Kapitalausstattung, Aufgaben- und Lohnverteilung, den Umgang mit informellen Hierarchien und vielen weiteren Themen bis zur Rechtsform und Vertragsgestaltung.

Kundgebung: Gerechte Landwirtschaft für alle!

Weitere Veranstaltungen unter disrupt-now.org/radtour

Kudgebung am 9.5. am 16 Uhr vor dem Bundesministerium für Ernährung & Landwirtschaft in Berlin. Setz ein Zeichen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Die Adresse zum Kundgebungsort ist das Bundesministerium für Ernährung & Landwirtschaft in der Wilhelmstraße 54, in 10117 Berlin.

Aus dem Aufruf “ Aktuell bestimmt die Profitlogik die Landwirtschaft: Immer mehr Ausbeutung von Mensch, Tier und Umwelt für immer größere Gewinne. Kein Wunder: Im Kapitalismus geht’s um Profite. Und nicht darum, dass Menschen ein gutes Leben führen können. Doch genau das muss sich ändern. Auch in der Landwirtschaft und bei der Ernährung. Für gutes und gesundes Essen braucht es eine gerechte und solidarische Landwirtschaft. Dafür setzen wir uns ein.“