schnittstelle

Glyphosat-Neuzulassung verhindern!

23. Februar 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität

Hier wurde ja im Herbst die Urinale 2015 , von Kampagne ‚Achergifte Nein Danke‘ beworben. Es ging um Glyphosat-Rückstände im Urin / menschlichen Körper um der „… Datenerhebung soll wissenschaftlich einwandfrei belegen, wie viele Menschen in Deutschland mit Glyphosat belastet sind. „.
Das ganze Thema Glyphosat geht nun auf einer andere Ebene Weiter. Die Kampagne Ackergifte Nein Danke schreibt nun “ Die zuständigen Stellen auf EU-Ebene sind offenbar gewillt, die Verlängerung der Glyphosat-Zulassung um 15 Jahre nun so schnell wie möglich durch die EU-Kommission zu peitschen. Der BUND hat deshalb eine Aktion gestartet, mit der die Bundesregierung bewegt werden soll, all die gegen eine Neuzulassung sprechenden Fakten zu berücksichtigen.“
Die ‚Aktion‘ ist ne (Online) Unterschriften-Liste, besser als gar nichts 😉
Hier der link zur Kampagne
und direkt zur BUND-Seite

Politischer Suppentopf – in Biesenthal bei Bernau

22. Februar 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Tagesworkshop zum Thema zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung. (Text von den Einladenden Gruppen)
Am Sonntag den 6. März 2016 ab 11 Uhr, im Kulturbahnhof Biesenthal, Bahnhofsplatz 1, 16359 Biesenthal
politischer suppentopf biesenthal
Diskutieren, Schnippeln, Handeln – unter diesem Motto laden INKOTA und Meine Landwirtschaft dazu ein, Visionen für eine
zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung zu entwickeln – denn die sind bitter nötig!
Dabei wollen wir nicht nur reden, sondern auch aktiv werden: Gemeinsam mit dem Koch-Aktivisten Wam Kat bereiten wir gemeinsam eine leckere Suppe zu, kommen ins Gespräch und werfen einen Blick über den Tellerrand, zu dem uns interessante Gäste von nah und fern einladen.
Für die richtigen Zutaten sorgen u.a.: Bürger-Gut-Börnicke, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft BBB, Ökonauten, Stolze Kuh, Wukantina
Als Nachtisch gibt es eine Portion Aktivismus: Wir diskutieren, lernen voneinander, …

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Gärten zwischen Avenidas und Favelas

17. Februar 2016 / Allgemein

Urbane Gärten und urbane Landwirtschaft in São Paulo, Rio, Bogotá und Medellín
Veranstaltung mit Bildvorträgen von Jasmin Sepahzad, Severin Halder und Marco Clausen, mit einem offenem Austausch und einem gemeinsamen Essen. ( Es gibt: Baianische „Moqueca de Banana“ hausgemacht, vegetarisch)
Zeit: Donnerstag, 18. Februar, 19 Uhr
Ort: Spreefeld / Optionsraum Haus 3 /Wilhelmine-Gemberg-Weg 14 (Wegbeschreibung)
VOM SÜDEN LERNEN: REISEBERICHTE AUS GÄRTEN IN LATEINAMERIKA
sued-amerikanische-gärten Jasmin Sepahzad, Severin Halder und Marco Clausen sind in verschiedenen Gartenprojekten in Berlin aktiv bzw. forschen zum Thema urbane Gärten. In unterschiedlicher Form hatten alle drei Gelegenheit, Garten- und Landwirtschaftsprojekte in Lateinamerika zu besuchen, und sich insbesondere in São Paulo Paulo, Rio, Bogotá und Medellin mit Gärtner*innen und Aktivist*innen auszutauschen. Eingeladen haben wir zudem Ana Alvarenga de Castro. Sie hat in Rio in urbanen Landwirtschaftsprojekten in Favelas gearbeitet und dabei insbesondere die Arbeit von Frauen in der urbanen Landwirtschaft politisch, forschend und praktisch unterstützt.

In einem lockeren Gespräch und bei einem gemeinsamen Essen wollen wir die Eindrücke, die wir auf unseren Reisen gewonnen haben, teilen und eine Reihe von Fragen aufwerfen, die nicht nur die Gärten im globalen Süden betreffen, sondern auch ihre Beziehung zu vergleichbaren Initiativen hier. Unser Interesse richtet sich u.a. auf Gemeinsamkeiten und Unterschiede, die möglichen sozialen, ökologischen und bildenden Wirkungen von Gärten, ihren Beitrag zur Ernährungssouveränität …

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Nixtamalisiertes blaues Maismehl

29. Januar 2016 / Allgemein, Projekt Schnittstelle, Sortiment

blaues nixtamalisiertes Maismehl So, nun wieder bei Schnittstelle verfügbar, das Gentechnikfreie nixtamalisiertes Maismehl. Leider weiß ich nicht wie die Produktionsverhältnisse sind, vermutlich (zumindest nicht Kenntlich gemacht) nicht in solidar-ökonomischen Strukturen. Aber da es auf dem hiesigen Markt anscheinend fast nur vorgekochtes/nixtamalisiertes Maismehl mit Gentechnik drin gibt, ist es ja auch sinnvoll da mal eine Alternative anzubieten.

Im Depot kann mensch nun auch das Maismehl in zwei Varianten kaufen, einmal aus gelben oder aus blauen Maiskörnern.
Bei Schnittstelle kostet dann die 1 Kg-Packung dann 5,80€

Hier ist eine bebilderte Anleitung zum Maistortilla zubereiten, hier eine genauere Beschreibung was das mit dem nixtamaliesieren auf sich hat und noch ein Rezept für Maistortillas.

Berlin – Saatgut-tausch am So 31.01.2016

27. Januar 2016 / Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

saatgut tasch mauergarten 2016 schon dabei das nächste Gartenjahr zu planen?!
Die Gärtner*innen vom interkulturelle Gemeinschaftsgarten im Mauerpark, können es kaum erwarten und wollen vor allem Saatgut tauschen von Pflanzen, die wir schon jetzt drinnen vorziehen können wie z.B. Tomaten, Paprika, Zucchini, Aubergine… aber auch alles mögliche andere an Saatgut ist willkommen.
Das ganze ist an diesem Sonntag, den 31.1.2016, zwischen 15-18h, im Freizeit-Eck, Graunstr. 28, 13355 Berlin Wedding.
Super ist natürlich wenn menschen etwas zu Essen & zu Trinken mitbringen (aber kein muss) und kleine Tütchen, in denen ihr eure neuen Schätze sicher nach Hause bringen könnt! – Link zum mauergarten

VIO.ME Seife wieder da

25. Januar 2016 / Allgemein, Sortiment

Vi-ome-seife Jetzt wieder bei Schnittstelle, Seife¹ aus solidarischer Produktion der Arbeiter*innen der griechischen Sozialkooperative -. Vio.Me.
Das Seifenstück ist 125g schwer und kostet bei Schnittstelle 2,90€² .
Mehr über Vi-ome hier als Text (der Link zum original), mehr Infos zu Griechenland und der Link zum Griechenland-Solidaritätskomitee Berlin
Vio.Me-Arbeiter beginnen mit dem internationalen Vertrieb »solidarischer« Produkte
Wir, die Arbeiter von Vio.Me, haben unsere Fabrik besetzt, nachdem sie 2011 von den Ex-Arbeitgebern verlassen wurde, und produzieren seit über eineinhalb Jahren selbst-verwaltet und unter Arbeiterkontrolle. ………… .

Video mit Hintergründe und Geschichte von VIO.ME

¹ die Seife ist Vegan
² Bei dem Projekt Schnittstelle kostet die Seife 2,90€ – incl. der Steuer, oft gibt es sie bei Info-Veranstaltungen günstiger, oder wenn dir das zu teuer ist kannst da auch Geld sparen wenn du 150 Seifen-stücke direkt bei Vio-me beziehst

Monsanto, Dupont und Syngenta wegen ‚Patente auf Leben‘ angehen!

20. Januar 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität

Heute am 20. Januar gibt es in München beim Europäische Patentamt (EPA) eine öffentliche Anhörung zu den Einsprüchen gegen das Patent auf Melone. Das hat Monsanto gestellt, und Beansprucht diese Pflanze als Erfindung, da sie eine natürliche, ohne Gentechnik gezüchtete Resistenz gegen bestimmte Viren aufweisen. Diese Erfindung ist aber nicht ‚gezüchtet‘ worden, sondern eher in Indien ‚Gefunden‘ worden.
Hintergrund Informationen und die Pressemitteilung zu der ‚Anhörung zu Monsantos Patent auf indische Melonen‘.
Die Europäische Kampagne no-patents-on-seeds steht hinter diesen Einsprüchen, bzw. ca. 80.000 Personen und über 200 Organisationen haben in den letzten Monaten einen Aufruf von No Patents on Seeds! unterschrieben.
Und der Link zu der (Unterschriften-)Kampagne von Campact!

nach der Demo am Samstag …..

14. Januar 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Am Samstag ist ja wieder die ‚Wir haben es satt‘-Demo, Start ist am 16. Januar um 12 Uhr am Potsdamer Platz, anschliessend gibt es ab 18 Uhr einen Vortrag zu „Bio-vegane solidarische Landwirtschaft – gewusst wie und warum!“ mit Daniel Mettke, von ‚ bio-veganes Netzwerk (die Veranstaltung findet im Versammlungsraum in den Mehringhöfen statt. Gneisenaustr. 2a, 10961 Berlin)
Auch am Samstag von 16-18Uhr gibt es in der Heinrich Böll-Stiftung *
Acker im Umbruch – Kulinarischer Kampf im Kochtopf
Unser Lebensmittelsystem geht den Bach runter: Treiben lassen oder gegen den Strom schwimmen?
Wir freuen uns auf eine offene Diskussion!
Wie wollen wir in Zukunft bewirtschaften? Wie können wir faire Beziehungen im
Lebensmittelsystem schaffen? Wie wollen wir uns morgen ernähren?

Drei Runden, drei Tische, 1000 Antworten! …

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Vortragsreihe Landwirtschaft – Krisenwirtschaft?

13. Januar 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Passend zur Grünen Woche gibt es eine Veranstaltungreihe von Animal Uni, Grüne Woche demaskieren! und dem Umweltreferat des AStA der TU Berlin. Weitere Informationen sowie Kurzbeschreibungen der Vorträge gibt es auf gruene-woche-demaskieren. (sonst leider nur auf Facebook!)
In der Vortragsreihe Landwirtschaft – Krisenwirtschaft? vom 11. bis 29. Januar 2016 an der TU Berlin wird es in zehn Vorträgen um die zerstörerischen Folgen unseres kapitalistischen (Land-)Wirtschaftssystems, um Werbestrategien der Tierindustrie und um Alternativen für eine gerechtere und ernsthaft nachhaltige Landwirtschaft gehen.
Die Veranstaltungen (außer 16.01) finden um 18 Uhr im TU-Hauptgebäude, Raum H 0110 (Straße des 17. Juni 135, 10623 Berlin) statt. Die Veranstaltung am 16.01. findet in den Mehringhöfen statt. Für alle Veranstaltungen gilt: Der Eintritt ist frei. Alle Veranstaltungen (außer die am 11.01, 20.01, 27.01. und 29.01.) werden von Gebärdensprachdolmetscher_innen übersetzt.

Gleichzeitig wird vom 11. bis 29. Januar die Ausstellung Mensch-Tier-Verhältnis mit Bildern und Illustrationen der Künstler Hartmut Kiewert, Julia Beutling und Katharina Rot im Foyer des Hauptgebäudes (vor der Cafeteria Wetterleuchten) der Technischen Universität Berlin (TU) zu sehen sein.

Programm
Mi, 13.01.2016, 18 Uhr
Bewegung für Ernährungssouveränität mit Iris Frey, Nyéléni

Fr, 15.01.2016, 18:00 Uhr
Überfischung und Fischereikriminalität in Europa mit Valeska Diemel, the black fish …

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