schnittstelle

Reclaim Your City Kongress – Kunst und Stadtaneignung

21. September 2015 / Allgemein, Veranstaltungen

reclaim-your-city-konferenz Vom 24. bis 27. September 2015 gibt es im Mensch Meier (Storkower Str. 121, 10407 Berlin) „vier Tage voller Vorträge, Diskussionen, Filmen, Workshops und Aktionen, an der Schnittstelle zwischen Polit-Aktivismus und Gestaltung“. Das vorläufige Programm wird fortlaufend aktualisiert.
Aus der Einladung: Wir laden ein zu unserer ersten großen Konferenz über alternative Interventionen im städtischen Raum. Nach zehn Jahren künstlerischem Stadt-Aktivismus wird es Zeit für eine Bilanz. Wir wollen wissen, wo Kunst und Kultur in der Stadtentwicklung stehen und wie es in Zukunft weitergehen soll.
Wir wollen uns austauschen mit Initiativen, Expert*innen und Aktivist*innen, um die …

Reclaim Your City Kongress – Kunst und StadtaneignungWeiterlesen »

Kundgebung gegen Europas größte Mastanlage

15. September 2015 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Veranstaltungen

An diesem Samstag den 19. Sep. wird gegen diese Anlage von Straathof demonstriert. Im Mecklenburgischen Alt Tellin steht die größte Mastanlage Europas mit fast 70 000 Tieren. Der Megastall wurde Schauplatz zahlreicher Verstöße gegen Tierschutz und Baurecht durch Straathof und seine Mitarbeiter*innen.
Die aktive Bürgerinitiative „Saustall Tellin“
wird vor der Anlage ein riesiges rosa X erreichten.

Die Kundgebung am Samstag startet um 14.00 Uhr an der Anlage in Alt Tellin.

neue faire Cola bei Schnittstelle

14. September 2015 / Allgemein, Produzent_innen, Sortiment

faire-cola OK, der faire Anteil bezieht sich auf den Zucker, das ist schon irgendwie hart bzw. schockierend, aber wenn es schon Zucker sein sollte kan mensch ja auch den fairer Produzierten Zucker über El-Puente beziehen. Die Flasche kostet bei Schnittstelle 1,25€

– kleiner Hinweis zum Thema Zucker und Subventionen in der EU – Jahrelang war der österreichischen Empfängern Fruchtsaft-Hersteller Rauch, der den Energie-Drink Red Bull abfüllt, an der spitze der Hauptsubventionsnehmer in Österreich. In 2008 hat dieser Betrieb mehr als 9,5 Millionen Euro an Subventionen bekommen – Hauptsächlich dafür, dass er Zucker aus der EU verwendet, der teurer ist als auf dem Weltmarkt. –

Hier nun noch Hintergründe und Geschichte von der Cooperative Coopecañera, die den Zucker Produziert (Kopiert von der El-Puente Seite)
Neben Kaffee ist Zucker eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Exportgüter Costa Ricas. Coopecañera wurde 1972 von Kleinbauern aus San Ramón, einem Bezirk der Provinz Alajuela im Norden Costa Ricas, gegründet.
Zuckerrohr gelangt häufig noch in seiner Rohform in die Importländer, wo er dann schließlich zu Zuckerkristallen weiterverarbeitet wird. Coopecañera hingegen ist im Besitz einer eigenen Zuckerraffinerie, in der das selbst angebaute Zuckerrohr zu braunem, weißem oder Roh-Rohrzucker verarbeitet wird. Mit einer Produktion von etwa 1.800 t „fairem“ Zucker pro Jahr, ist es der Kooperative gelungen, sich als …

neue faire Cola bei SchnittstelleWeiterlesen »

Bio-Diveritäts-abo im September

9. September 2015 / Allgemein, Biodiversität, Produzent_innen, Projekt Schnittstelle, Sortiment

wei�e MöhrenAuch im September gab es wieder ein Bio-Div-Abo, diesmal waren darin enthalten
>>> buntem Mangold + Mangoldrübchen vom Hofkollektiv Bienenwerder
>>> weißen Karotten von Ludwig aus Börnecke
>>> Kartoffeln ebenso aus Börnecke
>>> Zwiebeln auch aus Börnecke
>>> Apfelsaft von der Mosterei der Kommune Karmitz
>>> Apfel-rote Beete Saft von der Mosterei Ketzür
Variationen waren möglich mit
>>> Apfel-Möhren Saft von der Mosterei Karmitz
>>> Brot aus historischem Getreide, gebacken in der Backstube

Die jeweilige Zusammensetzung variiert, der Warenwert ist
immer ca. 18 € (Variationen nötig und möglich, u.a. wegen den angegeben Einschränkungen, bzw. individuellen Wünschen)

Das Abo besteht wie immer aus gentechnikfreien Zutaten, samenfesten Sorten und Saft aus regionalen Äpfeln und Gemüse.

Nachdem der Sommer für Gärtner*innen ja eine schöne Herausforderung war, incl. viel gießen müssen, da es phasenweise ziemlich trocken war, kommt nun der Herbst und es wird fleißig geerntet. Deswegen ist diesen Monat auch im Bio-Div-Abo der Grossteil frisches Gemüse.

>>> buntem Mangold + Mangoldrübchen vom Hofkollektiv Bienenwerder

Eigentlich war ein Bund Mangoldrübchen geplant, nun waren aber durch ein Versehen bei den Gärtner*innen diese Rübchen schon geerntet. Als Ersatz gibt es einen Bund bunten Mangold und ein wenig Rübchen dazu. – Auch nicht schlecht 😉
Zum Mangold: Er ist eine Gemüsepflanze, die eine Kulturform ist der Wilden Rübe, …

Bio-Diveritäts-abo im SeptemberWeiterlesen »

Urban Gardening zwischen Praxis und Vision

8. September 2015 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Am 15.Sep2015 gibt es eine Veranstaltung zu innerstädtischer Landwirtschaft in Cuba im Prinzessinnengarten *, start ist ab 18:00 Uhr
Cuba nimmt in der Welt der Urbanen Agrikultur eine Sonderrolle ein. Durch die Blockade der USA und nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion war der Inselstaat nahezu vollkommen auf sich allein gestellt. Aus dieser Situation heraus wurden effiziente und innovative Systeme entwickelt, die auf einer nachhaltigen Ressourcennutzung und geschlossenen Stoffkreisläufen basieren und mittlerweile zu großen Teilen fähig sind, die Versorgung der Stadtbewohner_innen mit frischen Lebensmitteln zu gewährleisten. Städte wie Havanna und Villa Clara werden heute zu gut 70 % mit Gemüse aus städtischer Landwirtschaft – sprich durch Anbau in privaten Gärten, Familienbetrieben oder Kooperativen – versorgt.

Es diskutieren: Reina Maria Rodriguez Garcia von EcoMujer, Svenja Nette aus dem Prinzessinnengarten und Inken Müller von der Freundschaftsgesellschaft Berlin Kuba. Moderation: u.a. Elizabeth Calderon Lüning,
Einlass ab 18:00 Uhr, Beginn 18:30 (bei schlechtem Wetter steht ein Veranstaltungsraum in der Nachbarschaft zur Verfügung)
Zu den Beteiligten Projekten: EcoMujer ist ein kleines Frauenumweltprojekt und haben vor fast 20 Jahren den Austausch mit Cubanischen Frauen begonnen …

Urban Gardening zwischen Praxis und VisionWeiterlesen »

„Ohne Rast. Ohne Eile.“ Film aus Argentinien

1. September 2015 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen, Videos /Film

Argentien-la-via-campesina-resistAm 3. September 2015 um 20 Uhr wird die Berliner Premiere des neuen Dokumentarfilmes „Ohne Rast. Ohne Eile.“* im *Kino ACUD* stattfinden. Der Film erzählt vom indigenen Widerstand in Nordargentinien gegen „Freihandel“, genmodifiziertes Saatgut, Landgrabbing und multinationale Konzerne. Gegen alle Chancen und gegen alle Erwartungen ist dieser Widerstand erfolgreich. Mehr zum Film
Hier geht es zu Trailer

*Weitere bislang feststehende Kinotermine in Berlin:
6.9.15 um 19:00 Uhr im Sputnik-Kino
7.9.15 um 19:00 Uhr im Sputnik-Kino
8.9.15 um 19:00 Uhr im Sputnik-Kino
10.9.15 um 20:00 Uhr im Kino Babylon …

„Ohne Rast. Ohne Eile.“ Film aus ArgentinienWeiterlesen »

‚Reclaim the fields‘ Sommer Camp in Nord-Wales

17. August 2015 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Ein Internet-Radio Interview mit „Reclaim the fields-UK“ über das geplante internationale Camp in Nord-Wales Ende August, Ernährungssouveränität und Gefängniskritik.
Spannende Sichtweise, ………………… – ist hier in erster Linie verlinkt wegen dem Camp und da es da dann um Ernährungssouveränität geht.

Hier der Link
das Interview gibt es auch auf spanisch und Englisch, Links auf dem Blog.