Allgemein

TV-Tip zu alten / historischen Gemüse Sorten

24. Mai 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität, Fundstücke, Videos /Film

Gestern lief auf dem NDR eine Dokumentation mit dem Titel ‚Verbotenes Gemüse‘. Derzeit ist die 45 Min. Sendung in der Mediathek anzuschauen.
Hier der Text aus der Mediathek dazu:“Pansy Ap, Großherzogin Toskana oder Old German heißen nur drei von weltweit 15.000 Tomatensorten. Im Supermarkt suchen Kunden sie jedoch vergebens. Wer an der Vielfalt alter Obst- und Gemüsearten interessiert ist, könnte sie selbst anbauen. Doch hier wird es heikel: Mit dem Saatgut nicht amtlich zugelassener Pflanzensorten Handel zu treiben, ist gesetzlich verboten. So sieht es das Saatgutverkehrsgesetz vor. Das gilt auch für Gemüsesorten, deren Saatgut schon seit Generationen an Nachbarn, Freunde und Familie weitergegeben wird: Mit den Samen darf nicht gehandelt werden.
Sortenretter wollen Gemüsevielfalt bewahren
Das führt dazu, dass beispielsweise der Kartoffelbauer Karsten Ellenberg zwar Kartoffeln alter Sorten verkaufen darf. Doch er muss seine Kunden darauf hinweisen, seine Kartoffeln nur zu essen, aber sie keinesfalls selbst anzubauen. Dabei fände Ellenberg das gut. …

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Keine Neuzulassung von Glyphosat!

19. Mai 2016 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Fundstücke, Veranstaltungen

Ist hier nicht der erste Aufruf, gegen die Neuzulassung von Glyphosat, aber leider ist das Thema immer noch nicht vom Tisch, also verlinke ich hier mal die aktuelle Aktion von Foodwatch: Unterschriften. Sind Sie schon dabei?
Am 19. Mai will die EU über die weitere Zulassung von Glyphosat entscheiden. Im Raum steht die Einschätzung der WHO-Krebsforschungsagentur, und diese lautet: Glyphosat ist „wahrscheinlich krebserregend“ beim Menschen. Fordern Sie mit uns die EU-Kommission auf, das Vorsorgeprinzip konsequent anzuwenden: Solange die wissenschaftlichen Zweifel an der Sicherheit von Glyphosat nicht widerlegt sind, darf auch keine Zulassung erteilt werden! Unterzeichnen Sie jetzt – die Zeit drängt!
Hier geht zur Unterschriften Seite von Foodwatch

Bio-Div-Abo – Kampagne und Beipackzettel – Mai-2016

3. Mai 2016 / Allgemein, Biodiversität, Produzent_innen, Projekt Schnittstelle, Sortiment

Kampagne ’60 Abos wären super‘ Seit ein paar Monaten gibt es diese Kampagne, und ich kann schreiben, super, sie ist gut angelaufen – Danke danke danke, fürs Weiterleiten, Erzählen, Werbung-machen, auf Facebook Teilen (auch wenn Schnittstelle immer noch keinen Account da hat) und sonst wie das Projekt Unterstützen.
In den letzten Monaten hat es mehrere Probe-Abos gegeben. Es gehört zur Natur der Sache, dass sich die eine oder der andere dann nach drei Monaten dagegen entscheidet, da es einfach nicht zum Haushalt, den Kochgewohnheiten, den Lebensumständen passt.

Wegen Ausliefern nochmal: Klar sind viele Abos in Friedrichshain, Kreuzberg und Neukölln, aber auch in Prenzlauer Berg, Pankow, Steglitz, … . Fragt bei Interesse einfach an, auch wenn das Abo in andere Bezirke geliefert werden soll. Vielleicht ist es logistisch nicht immer machbar, aber ich schaue, was möglich ist.

Hier noch Ausschnitte aus dem Begleitzttel diesen Monat (Komplett HIER zu lesen)
die Mai-2016 Variante des Bio-Div-Abos war diesmal mit:
>>> Lauch von der Kommune Güstriz
>>> geringelten Beten von der Kommune Güstriz
>>> Eiszapfen-Radieschen von Ludwig aus Börnecke
>>> Brot aus Urmut-Getreide vom Kollektiv Backstube gebacken
>>> Apfel-Sanddorn-Saft der Mosterei Ketzür …

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Pflanzentauschmarkt im Prinzessinnengarten

30. April 2016 / Allgemein, Biodiversität, Veranstaltungen

Nächste Woche ist es mal wieder soweit, einer der Berliner Pflanzentauschmärkte ist wieder an der Reihe, am Samstag, 7. Mai 2016 von 11- 18 Uhr, im den Prinzessinnengarten am Moritzplatz in Berlin Kreuzberg
Der Pflanzentauschmarkt ist eine gemeinsame Veranstaltung von Social Seeds e.V. und dem Prinzessinnengarten.
Tauschen, Kaufen und Werkeln für die Vielfalt
Hier können Jungpflanzen von Gemüse, Kräutern und Stauden, Saatgut und Vielfaltsprodukte von regionalen Bio-Betrieben gekauft oder mit Social Seeds Mitgliedern getauscht werden. Initiativen, Vereine und Gartenprojekte stellen sich mit Ihrer Arbeit vor und laden in vielen Mitmach Aktionen ein, diese werkelnd kennenzulernen: Wurmkompostkisten bauen, Nisthilfen basteln, Stecklinge schneiden, die wesensgemäße Bienenhaltung kennenlernen…
Für Groß & Klein und bei freiem Eintritt!
Weitere Infos HIER

Neues Olivenöl vom Projekt ‚Öl in das Getriebe der Bewegung‘

27. April 2016 / Allgemein

Das Öl ist heute angekommen und ab Montag dann im Schnittstelle-Depot-verkauf ( Urbanstr. 100, zweiter Hinterhof – immer Montags zwischen 15-19 hr – ausser an Feiertagen) zu erwerben. Die Genossen vom Becollective haben einen Hinweis geschrieben der ganz gut ist zu den vom Ihnen gemachten Olivenöl, ausser dem ist das Öl frisch, das heist die trübe ‚giftg-grüne‘ Farbe und im Geschmack etwas scharf, das (Geschmack und Farbe) verändert sich dann mit der Zeit bzw. in 1-2 Monaten, das heist aber nicht das es nicht zu kochen geht.‘

Bei uns gibt es das Öl für 12€ die 0,75 Liter Dose. und der 5 Liter Kanuister zu 70€ weiter Infos zu dem Projekt

Saatgutkarawane

27. April 2016 / Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Die jAbL macht dieses Jahr vom 3.-12. Juni 2016 eine Saatgutkarawane durch Süddeutschland, der Schweiz und Frankreich. Sie selber bewerbeen es so:‘ Idee der Karawane ist der direkte Austausch mit Bäuerinnen und Bauern, die aktiv Saatgutarbeit betreiben. Dabei wollen wir Höfe in Süddeutschland, der Schweiz und Frankreich besuchen, auf denen Saatgutarbeit aus der Landwirtschaft heraus geleistet wird. Gemeinsam
möchten wir uns intensiv mit Themen wie Saatgutnachbau, -züchtung, -austausch und -lagerung auseinandersetzen. Wir möchten uns auf
Getreidesaatgut konzentrieren, da diesbezüglich im Vergleich zu Gemüsesaatgut noch wesentlich weniger Vernetzung stattgefunden hat.‘
Weitere Infos und Anmeldung auf der Seite dafür.

Das ist Ernährungssouveränität mal praktisch.

18. April 2016 / Allgemein

Auf – agrar-info.ch, kommen immer wieder Nachrichten rund um Landwirtschaftliche Themen die ganz Spannend sind, die tage kam da ein Link zu einem Kurzen Artikel ‚ der eingeleitet Wurde miot ‚Das ist Ernährungssouveränität: Bis 2020 sollen alle Einwohner der Stadt Albi Zugang zu Nahrungsmitteln haben, die in einem Umkreis von 60 Kilometern rund um die Präfektur Tarn produziert werden. ‚
Hier geht es dann weiter (leider habe ich dazu nicht mehr gefunden an Infos

Bei Schnittstelle – Walnüsse aus Brandenburg

14. April 2016 / Allgemein, Fundstücke, Sortiment

wallnuesse-ausschnittTja, das Gute liegt so nah, regionale Walnüsse, nun auch im Depot erhältlich, das Kilo kostet 12€, die Walnüsse sind von der Sorte ‚Moselaner Walnuss‘ von einem Biobauern bei Magdeburg. Diese werden über Vivian von der Landwirtschaft Böllersen vertrieben. Regionaler geht es derzeit nicht – außer aus deinem Garten.
Aus dem Beipackzettel, gibt es noch weitere Infos rund um die Nuss. „Im Herbst bei Spaziergängen sieht mensch immer wieder mal Walnüsse und Haselnüsse. Die wachsen in unsrem Klima nämlich ganz gut, …

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Frühlingsbasar mit Pflanzenmarkt und -tauschbörse in der Regenbogenfabrik

13. April 2016 / Allgemein, Biodiversität, Veranstaltungen

frühlingsmarkt-in-der-regenbogenfabrik Nachdem der Frühling nun grünbunt seine Zeichen setzt, wird es höchste Zeit, am Sonntag, den 24. April, 14 – 19h gibt es wieder einen Frühlingsbasar mit Pflanzenmarkt und -tauschbörse in der Regenbogenfabrik¹ in Kreuzberg.
Wie schon die letzten Jahre kann jede/r nach Herzenslust Pflanzen tauschen, kaufen und verkaufen (keine Standgebühr, bitte selber einen Tisch mitbringen) und für das leibliche und kulturelle Wohl sorgen wir ebenso wie für ökologisches Saatgut von der „Keimzelle“ und Tomaten-, Erdbeer- und sonstigen Pflanzen.
Für beste Unterhaltung sorgt ab 16 Uhr Quena Tapia mit ihrer Gitarre und ihren ausdrucksstarken Liedern.

¹Regenbogenfabrik, Lausitzer Stra e 22 in 10999 Berlin-x-berg