Die Karmitzer meinten „Apfelessig gibt es gerade nicht, wir können aber Apfelessig mit Sellerie Aroma mitbringen.“
Warum nicht?
Nun ist unser Essig Sortiment gewachsen, neben Quittenessing nun diesen. Er ist ohne Antioxydationsmittel, pasteurisiert, natürtrüb und hat ca. 5,5%Säuregehalt.
Die 0,7 L.-Flasche kostet 3€
Die Gruppe „Free Range Studios“ hat sich vom Film „The Da Vinci Code – Sakrileg“ inspirieren lassen und erklärt Biodiverität bzw. die wichtigkeit Biodiv. zu erhalten. Hier gehts zu dem Video-Clip
Die einen nennen es Unkraut, bei anderen wird es ‚kulturbegleitpflanzen‘ genannt, Katrin sagt zu Ihrer Hauptzutat Wildkraut.
Jetzt haben wir Wildkräteraufstrich, ‚Brennende Pakrika‘ (Aufstrich/Pesto/Dip) und Wilde Rauke Pesto.
Handgemacht in Naumburg an der Saale, das Glässchen 100 ml für 3,70
Ein großes Thema bei uns ist Biodiversität, gerne zum Aufessen. Jetzt haben wir Quittenessig aus der Komune Karmitz im Angebot. Er ist leicht herb und fruchtig im Geschmack.
Die 0,7 L.-Flasche kostet 4€
Bei uns gibt es frisch gepressten Saft und passend dazu gibt es einen netten Beitrag vom NDR zu „Norm-Äpfel mit Chemieeinsatz und alte Sorten“:
Dass die Äpfel, die im Supermarkt so perfekt aussehen, letztlich gar nicht besonders schmecken, …
Widerstand ist fruchtbar – und so wachsen die Aktionen zum 17.4. in Berlin jedes Jahr. Auch diesmal gab es wieder ein Gartenfest mit Saatgut- und Pflanzen-Tauschbörse im Gemeinschaftsgarten „Ton, Steine, Gärten“ am Bethaniendamm. …
17. April – weltweiter Aktionstag für bäuerlichen Widerstand!Weiterlesen »
Saatgut ist neben Boden und Wasser das wichtigste Produktionsmittel um Essen wachsen zu lassen. Wenn wir in Europa Samen kaufen, dann sind das fast immer unfruchtbare Hybridsorten (F1), d.h. die daraus wachsende Pflanze kann keine fruchtbaren Samen produzieren. Hinzu kommt, …
Samstag 11. September ab 16 Uhr
Schnittstelle lädt zusammen mit fast 20 berliner Kollektiven zur Party ein:
Das Richtige im Falschen !?!
Die Idee ist zusammen Party zu feiern …
Copy and clone, copy and clone…
das Internet bieten ja schon so ein paar nette Möglichkeiten.
Eine davon ist es, Inhalte so zu gestalten und darzustellen, …
Unser Pastaessen letzten Donnerstag war ein voller Erfolg! Insgesamt 7 kg Iris-Spagetti haben unsere Gäste verkostet und dazu den Wein von Urupia probiert.
Es gab viele nette Gespräche, ein Kreuzworträtsel mit Fragen nach: „wichtiges Prinzip für eine bessere Welt“ mit 12 Buchstaben oder „Idee in Umsetzung“ mit 7 Buchstaben; und zum Schluß noch den Film „Farmer John, mit Federboa und Mistgabel“. …
