Über das Nutzen von Biodiversität beim Kochen.
Auszug aus dem Beipack-zettel der Bio-div-Kiste im Sep- 2012 von Schnittstelle, in der u.a. Kartoffeln, je 1Kg rotschallige Rossana und 1Kg Karlena, 500gr. Schwarze Linsen, Sanddornsirup, …….. waren. Im Inhaltlichen Teil ging es um Kartoffln in der Küche. …