Bio-Diversitäts-Kiste, diesmal u.a. mit samenfesten Gemüse
Immer wieder wird hier ja der Bei-packzettel des Biodiversitäts-abos veröffentlicht, um einfach aufzuzeigen worum es geht.
Ausschnitte aus dem Juli Variante:
Diesen Monat gibt es folgende Köstlichkeiten in der Kiste: ¹
>>> Buschbohnen vom Hofkollektiv Bienenwerder
>>> Spitzkohl von der Kommune Güstriz
>>> blauer Kohlrabi ebenfalls von der Kommune Güstriz
>>> Apfel-Mango-Saft aus der Mosterei Ketzür
>>> geräucherter Tofu mit regionalem Gemüse vom Kollektiv Soy-rebels aus Berlin
>>> Beluga-Linsen vom Longo Mai Hof Uhlenkrug
>>> Apfel-Sellerie-Saft von der Kommune Karmitz
Bevor auf die einzelne Produkte eingegangen wird, muss hier mal allgemein zum Gemüse in der Kiste angemerkt werden, das es ’samenfest‘ ist.
In den letzten Jahren ist das Bewusstsein zu dem Thema gestiegen, aber nicht nur auf der theoretischen Ebene, sondern auch bei Bäuer*innen, Gärtner*innen und in Projekten. Viele solidarische Landwirtschaftsprojekte haben das Thema auf ihrer Agenda. Aber auch bei Kund*innen steigt das Interesse. So dass es mittlerweile …
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neben den T-shirts, ist das Sortiment auch bei der Pasta erweitert worden, nun gibt es Seme-de-Melone und Sedanini in 5 Kg Säcken und 250 gr Stelline-Nudeln, bei uns zuhause hießen die Sternchen Nudeln und waren eine Suppen Einlage.
Neues Saatgut
Einige haben es vielleicht schon über die Rundmail mitbekommen, Projekt Schnittstelle hat sich an einer Groß-Bestellung von T-Shirts von dem Kollektiv 
Es gibt die T-Shirts mit geraden Schnitt in den Farben rot, schwarz, wacholdergrün und blue iris. Zur Auswahl stehen die Größen small, medium, large und x-large.
Diese Woche, Mittwoch und Donnerstag, war wieder Ausliefern der Bio-diversitäts-Kiste angesagt. In diesem Monat gab es im Abo: samenfeste Möhren, aus regionalem Anbau, Räucher-Tofu mit Sonnenblumenkernen, von Soy-Rebels, Calypsobohnen, bezogen über El-Puente, Apfel-Birnen-Mango Saft, gemostet in der Mosterei Ketzür, Emmer-Bier oder wahlweise eine zweite Flasche Saft.