samenfestes Saatgut aus Brandenburg

28. Februar 2020 / Biodiversität, Ernährungssouveränität, Produzent_innen, Projekt Schnittstelle, Sortiment

Kleiner Fehler im Bild, das Saatgut kostet seit 2019 2,50€ pro Tüte.

Es gibt wieder Saat­gut von Keimzelle bei Schnittstelle. U.a. diverse spannende Saaten von nicht so gängiger Sorten an Gemüse, Kräuter, Blumen und Saatenmischungen, vieles auch für den Balkon geeignet.

Die Kiste steht dir nächsten Monate Montags ab ca. 15 Uhr bis 19 Uhr Im Depot. Im März ist das Depot auch am Mittwoch, den 4.03. und den 18.03 zwischen 18-20 Uhr geöffnet. Die Kiste geht auch immer wieder auf Wanderschaft, das wird dann hier und in der Rundmail verkündet. Und wenn du eine Idee hast wo es sinnvoll wäre mit der Kiste präsent zu sein, gerne einfach ein Mail an Schnittstelle und dann schauen wir.

Weitere Termine wegen der Saatgutkiste sind, der 14. März auf dem Ökomarkt Chamissoplatz vom 9-15 Uhr, der KO-Markt im HausDerStatistik (am Allesandersplatz im Mitte) am 21.März von 14-18 Uhr. Und im April auch die Abholtage der SoliOli-Kampagne, auch im HausDerStatistik.

Saatgut-Tauschbörse am 25.02.2020 im Gewächshaus vom Botanischen Volkspark Pankow

25. Februar 2020 / Allgemein

Die Saatgut-Kiste von Keimzelle ist bei Schnittstelle angekommen. Heute ist dann auch, wie in der Rund-Mail angekündigt, der erste Markt auf dem Schnittstelle mit dem Saatgut zum Verkauf steht. Es wird auch eine kleine Auswahl an anderen Sachen geben die es bei Schnittstelle gibt geben, der Fokus ist Saatgut.

Der Weltacker veranstaltet das ganze „Saatgut kaufen/tauschen/schenken, Infos zu Open-Source-Saatgut, Führung über den winterlichen Weltacker – das alles bei unserer Saatgut-Tauschbörse im Tropenhaus im Botanischen Volkspark Pankow-Blankenfelde am Dienstag, 25. Februar 2020, 16:00 – 20:00 Uhr.“

Der Haupteingang des Parks ist über Blankenfelder Chaussee 5 in 13159 Berlin-Pankow. Mit öffentlichen Verkehrsmittels geht es zur Haltestelle Botanischer Volkspark (Berlin)

Waren von Greenland und Modousa bei Schnittstelle während SoliOli-Kampagne mit vorbestellen

17. Februar 2020 / Allgemein
Soli-OliKampagne – Werbung

Die Zusammenarbeit von SoliOli und Schnittstelle geht weiter. Neu bei dieser Bestellrunde ist, dass Waren, die nicht innerhalb der SoliOli-Kampagne bestellt werden können, aber von Greenland und Modousa produziert werden, über dieses Formular bis zum 24. Februar mitbestellt werden können.

Die mitbestellten Waren gibt es dann an den Ausgabe-Tagen von SoliOli beim dortigen Schnittstellenstand. Diese sind voraussichtlich vom 2. – 4. April 2020 im Haus der Statistik, … . Zum Bestellformular und weitere Infos

Öffnungstage Mittwoch im Februar + Ökomarkt Chamissoplatz

3. Februar 2020 / Allgemein

Das Depot ist ja immer montags von 15 Uhr bis 19 Uhr au geöffnet. Und dann ja manchmal Mittwochs, diese Woche dann auch mal wieder. Und zwar am 05. Februar gibt es auch mal wieder die zusätzliche Möglichkeit bei Schnittstelle einzukaufen. Da ist dann wieder von 18-20 Uhr offen. Danach ist dann der 19. Februar wieder auf.

Und am Samstag den 8. Februar steht das Projekt Schnittstelle auf dem Ökomarkt Chamissoplatz, es gibt vor Ort eine kleinen Auswahl an Sachen aus dem Sortiment, es kann aber auch gerne Vorbestellt werden, wenn es spezielle Wünsche gibt.

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Vorführung des Films „WHEN TOMATOES MET WAGNER “

30. Januar 2020 / Ernährungssouveränität, Fundstücke, Veranstaltungen, Videos /Film
Filmplakat

Am Montag, den 03.02.2020 um 19 Uhr läuft im Tschechische Zentrum Berlin der Film „When Tomatoes Met Wagner“.
Das Tschechische Zentrum Berlin ist in der Wilhelmstraße 44 / Eingang Mohrenstraße.
Der Film läuft in der Originalversion mit englischen Untertiteln, bei freien Eintritt.
(Anmerkung, der Film ist super, unterhaltsam und lustig. Ich habe ihn 2019 bei der Berlinale gesehen und war beeindruckt!)
„When Tomatoes Met Wagner“ (Griechenland 2019, 72 min.) Regie: Marianna Economou
„Das griechische Dorf Elias, von der Wirtschaftskrise hart getroffen, steht kurz vor dem Aussterben. Die beiden Cousins Christos und Alexandros beschließen, unterstützt von den Großmüttern des Dorfes, ihr Glück mit biologischem Tomatenanbau zu versuchen. Geheimrezept für ihre Tomatensauce ist dabei die Musik von Wagner, mit der die Tomaten auf den Feldern beschallt werden. ‚When Tomatoes Met Wagner‘ kontrastiert die absurde Diskrepanz zwischen Produktionsbedingungen und Markterwartungen mit der inspirierenden Motivation von Menschen, die trotz allem weitermachen wollen.“

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Neue Pasta Sorten und Kichererbsen aus Italien

29. Januar 2020 / Allgemein
dünne flache Pasta - Linguine

Mit der aktuellen Lieferung ist das Sortiment von Iris-Patsa erweitert worden. Neu dazugekommen im Depot sind Linguine (flache Spaghetti) die 500g Packungen kostet 1,35€ und der 5 Kg-Sack kostet 11,25€. Bei den kleinen Abpackungen ist nun Filini dazugekomme, diese werden auch manchmal Engels-Haar genannt, da sie eine sehr dünne, aber eher kurze Form haben, da kosten 250g dann 0,80€. Auch neu gekommen sind Kichererbsen aus Italien, auch über Iris-Pasta bezogen, da könnt ihr 500g zu 2,70€ erwerben.

Nixtamalisiertes Maismehl

24. Januar 2020 / Allgemein

So, nun wieder bei Schnittstelle verfügbar, das Gentechnikfreie nixtamalisiertes Maismehl. Es gibt zwei Sorten, einmal aus „gelben“ und einmal in „blauen“ Mais. Leider weiß ich nicht wie die Produktionsverhältnisse sind, bei Schnittstelle gibt es dieses Mehl um zum einen zu zeigen das es nicht nur gelben Mais gibt und zum anderen um eine alternative zu den handelsüblichen Maismehl, das sehr oft aus genetisch verändertem Mais ist, gibt.
Bei Schnittstelle kostet dann die 1 Kg-Packung dann 5,80€

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KO-Markt am 25. Januar mit Schnittstelle

23. Januar 2020 / Allgemein

Es gibt ja im Haus der Statistik am Allesandersplatz in Berlin-Mitte gerade eine spannende temporäre Pioniernutzung, die u.a. einen Lebensmittelpunkt beinhaltet. (Eine gute Einführung, was ein Lebensmittelpunkt sein kann, gibt es hier). Schnittstelle ist dieser Tage in den offenen Prozess mit eingestiegen und als ein erstes gemeinsames Projekt gibt es am 25. Januar den dritten KO-Markt. Der Markt ist auch ein kleine Einführung was alles in dem neuen Konzekt machbar ist, schon gemacht wird und ein Ort des zusammenkommens. Der Markt an sich ist von 14-18 Uhr, Programm gibt es dann auch noch bis 20 Uhr (Wenn du dahin kommen willst und was spezielles aus dem Sortiment haben willst – bitte vorbestellen! Warenübersicht gibt es ist Hier)

„Wir haben es satt!“-Demo

14. Januar 2020 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Ernährungssouveränität, Veranstaltungen

Hier der Ausschnitt zum Thema „wir haben es Satt Demo“ aus dem Biodiversitäts-Abo Begleitzettel, als Aufruf zur Demo am Samstag

In diesem Jahr hat die „Wir haben es satt“-Demo ein Jubiläum, sie findet zum zehnten Mal anlässlich der Internationalen Grüne Woche Berlin statt. In den letzten Jahren hat es außerdem auch an anderen Orten Aktionen unter dem Logo „Wir haben es satt“ gegeben.

Aber warum zur „Grünen Woche“? Sie ist eine der international wichtigsten Messen für den Bereich Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau.

Auf dem Messegelände werden die 27 Hallen vom 17.-26. Januar nach verschiedenen Mottos aufgeteilt. Die Unterteilung ist teilweise in (Bundes-)Länderhallen, wie „Brandenburg“ oder zusammengefasst in „Bulgarien, Polen, Tschechien, Ungarn“. Aber es gibt auch eine Blumenhalle, eine Halle zum Motto Lebensart, und verschiedene Bundesministerien stellen sich teilweise in ganzen Hallen alleine vor.

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einen juten Start in das Jahr 2020

3. Januar 2020 / Allgemein

herzliche grüße von Schnittstelle und die besten Wünsche für alle solidarökonomisch Interessierten. Hoffentlich hattet Ihr auch leckere Geschenke, entspannte Tage und einen guten Start ins Jahr.
Auch in diesem Jahr geht es weiter, u.a. mit dem weiteren Plänen für das Bio-div-Abo, wow das geht nun in das achte Jahr. Auch wenn wir nicht teil des Bündnisses sind die die Demo organisieren, beteiligen wir uns an der Landwirtsachaftsdemo, „wir haben es Satt“ am 18. Januar in Berlin. …..
viel Power, viel Spass 2020, bis demnächst.