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guter Artikel zu Diversität bei Nutztieren im Fleischatlas

4. April 2013 / Allgemein

Hier geht es viel um Vielfalt oder besser gesagt um Agrar-bio-diversität. Meistens rund um Gemüse, aber auch Getreide und schon seltener auch mal um Tiere, gerne Anlass bezogen wie z.b. in der Bio-Div-Kiste ist Schafskäse drin, also mal Thema Schafe. auf dem Blog
Nun ist vor der grünen Woche und der Wir-haben-es-satt-Demo im Januar eine Broschüre veröffentlicht worden …

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Arbeitskämpfe im Plastikmeer von Almeria

2. April 2013 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Veranstaltungen

Veranstaltung mit VertreterInnen von der andalusische Landarbeitergewerkschaft SOC, die seit über zehn Jahren die Rechte derjenigen Arbeiterinnen und Arbeiter vertritt, denen sämtliche Rechte aberkannt werden.

Aus dem Einladungstext „Dokumentarfilme wie „We feed the World“ oder „Unser täglich Brot“, aber auch die Arbeit von Gewerkschaften, NGOs und Kirchengemeinden zeigen, welche katastrophalen Folgen die industrielle Landwirtschaft tagtäglich produziert. Unter den rund 35.000 Hektar Plastikplanen Almerias schuften über 120.000 Arbeitsmigrant_innen aus afrikanischen, osteuropäischen und lateinamerikanischen Ländern unter oft unerträglichen Bedingungen. …

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Mit Essen spielt mensch nicht, …..

25. März 2013 / Allgemein, Fundstücke

……. aber wenn es Sinvolle spielereien sind? Ok, das wird wohl eine Rubrik,
comic fruehstueck
es gibt da ein Eltern die mühen sich ab, den Kindern zu erklären warum Frühstück in der Schule wichtig ist.Und dann gib es Eltern die versuchen es schmackhaft zu machen.
Und dann gibt es die Freakigen Eltern, die sich jeden Tag was einfallen lassen, Comic-Figuren, Computerspiele, Figuren aus Kinderfilmen.
Und das findet mensch dann im Internet, viel Spass beim anschauen, inspirieren lassen oder nachmachen! (teilweise sind da auch erklärungen dabei)

Saatguttauschbörsen, eine Form von Widerstand!

21. März 2013 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Ernährungssouveränität, Projekt Schnittstelle, Veranstaltungen, Videos /Film

widerständige saat Die Tage haben wir an einer Veranstaltung teilgenomen, auf der der Film „Widerständige Saat“ gezeigt wurde, der ist sehr sehenswert. Und da in den nächsten Wochen es in Berlin verschiedene Möglichkeiten gibt Saatgut und …

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Neue Lieferung vom Projekt ‚Öl in das Getriebe der Bewegung‘

20. März 2013 / Allgemein, Produzent_innen, Sortiment

Das Öl ist angekommen und ab Heute im Schnittstelle-Depot verkauf bei Gekko, zu den Rgulären Öffnungszeiten. Die Genossen vom Becollective haben einen Hinweis geschrieben der ganz gut ist zu den vom Ihnen gemachten Olivenöl. “ Zu beachten, da bei euch noch ein wenig Eiszeit herrscht …

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‚asaisonale Schafhaltung‘ – und alle so heeeee

10. März 2013 / 'Lebensmittel'-Politik, Allgemein, Biodiversität, Produzent_innen

es ist leider kein anarchistisches Konzept der Schafhaltung. Wird ja auch nicht @saisonal geschrieben. 😉
Was den dann? In der Februar Biodiversitätskiste war Schafskäse aus saisonaler Haltung und in Rahmen der Bio-Div-Kiste hat Claudia von der Schafscheune in Vietschow (Mecklenburg), eine kurze Einführung undKritik über den auch in der Bio-Branche immer mehr verbreiteten Ansatz geschrieben.
“In Deutschland war Jahrhunderte lang das ostfriesische Milchschaf …

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Quinoa – traditionelle Körner werden zum Politikum

27. Februar 2013 / Allgemein

Das gesunde Korn aus dem Andengebiet, Südamerika, ist plötzlich ein politisches Thema in den USA, aber auch der Spiegel schreibt in seiner letzten Ausgabe darüber. Worum geht es?
Internationaler Quinoa-Boom führt zu erhöhten Preisen, auch auf den lokalen Märkten in Südamerikas. Die dortige Bevölkerung kann sich deshalb teilweise ihr traditionelles Grundnahrungsmittel Quinoa nicht mehr leisten. Verantwortlich für den Quinoa-Boom ist vor allem die Nachfrage aus gesundheitsbewußten Öko- und Fair Trade-Kreisen, so die Zeitungsartikel, deren zentrale Frage dann lautet: Quinoa – kaufen oder nicht kaufen?

Aber eigentlich ist das die falsche Frage. …

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